lunedì 27 settembre 2010

Preoccupazioni di mamma e polpo con patate



Il mio fidanzato sostiene che io sia troppo apprensiva coi nostri animali. Beh, gli rispondo acida, se fosse per te non ti accorgeresti nemmeno se le gatte avessero un attacco cardiaco.
Se non ci fossi io..se non ci fossi io…mumble…forse vivrebbero bene lo stesso, senza i miei occhi indagatori e i miei palpeggiamenti atti a scoprire recondite patologie.
Ecco, forse ha ragione lui. Ma che ci posso fare se nei forum su internet a tutti muore un gatto di una malattia strana che per il mese successivo diventerà la mia ossessione finchè il mio povero veterinario non dovrà prescrivere le gocce a ME e non ai gatti?
Lui mi detesta, lo so con certezza. Quando mi viene il momento ansia ci penso un po’ su, rimugino, vado su www.gattofeliceesanochemuoreimprovvisamente.it sperando di trovare giovamento alle mie angosce che vengono invece moltiplicate…e alla fine cedo e lo chiamo.
- Buongiorno dottore, sono io…la mamma di Pepe e Magalì…si ricorda…quella che…
- Si signora, mi ricordo molto bene (e come potrei scordarmi se ci sentiamo una volta alla settimana?)..mi dica…
- Si, sa..la Pepe stamattina aveva un pochina di tosse..a dire il vero anche ieri e l’altro ieri..si sa come se dovesse vomitare….pensavo fossero i peli….
- Bene, le dia il malto e la spazzoli. Se non passa potrebbe essere tracheite e deve prendere l’antibiotico…
- Ma nooooo dottore…tracheite no…secondo me sono boli…magari un po’ di remover e poi compro anche le crocchette anti hairball della Hills…pare siano ottime!
- E allora mamma di Pepe e Magalì (e grandissima rompicoglioni che se sai già cos’hanno le tue gatte perché mi chiami? Perchè?) faccia così, è proprio quello che le avrei consigliato io (li mortacci tua) e stia serena. E magari qualche volta me le porti le bambine (le povere bestie a cui è toccata in sorte un’umana come te) che facciamo un controllino. Mi tenga aggiornato (crepa stronza!)
- Grazie dottore e scusi del disturbo….lei è sempre così gentile!!!

Ecco, quando si è ipocondriache con i propri animali l’unica soluzione è trovare un veterinario educato!

Questa è la ricetta del polpo in padella con le patate:

- Un polpo medio
- Cinque o sei patate a pasta gialla
- Rosmarino, timo
- Cipolla

Far rosolare la cipolla con l’olio EVO finchè si ammorbidisce. Aggiungere le patate a quadratini non troppo grandi e lasciar cuocere continuando a mescolare altrimenti si attaccano. Verso fine cottura aggiungere il polpo precedentemente scottato e le spezie. Lasciar andare per una decina di minuti saltando il tutto per farlo diventare bello dorato.

Buon appetito!

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